{"id":3618,"date":"2016-12-27T14:40:45","date_gmt":"2016-12-27T14:40:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.borum-lyngby.dk\/?p=3618"},"modified":"2021-01-12T00:30:39","modified_gmt":"2021-01-12T00:30:39","slug":"den-sidste-butik-i-borum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.borum-lyngby.dk\/?p=3618","title":{"rendered":"Den sidste butik i Borum"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_3621\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.borum-lyngby.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Borum-byvej-14.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3621\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3621\" src=\"http:\/\/www.borum-lyngby.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Borum-byvej-14-300x191.jpg\" alt=\"Det gamle Bageri fotograferet i 1987. Det er nok ikke et tilf\u00e6lde, at gavlen er pyntet af en \u00f8lreklame. Foto: Stig Andersen\" width=\"300\" height=\"191\" srcset=\"https:\/\/www.borum-lyngby.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Borum-byvej-14-300x191.jpg 300w, https:\/\/www.borum-lyngby.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Borum-byvej-14-1024x652.jpg 1024w, https:\/\/www.borum-lyngby.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Borum-byvej-14-346x220.jpg 346w, https:\/\/www.borum-lyngby.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Borum-byvej-14.jpg 1760w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-3621\" class=\"wp-caption-text\">Det gamle Bageri fotograferet i 1987. Det er nok ikke et tilf\u00e6lde, at gavlen er pyntet af en \u00f8lreklame. Foto: Stig Andersen<\/p><\/div>\n<p>K\u00f8bm\u00e6nd har der v\u00e6ret mange af i Borum. To p\u00e5 Byvejen, to p\u00e5 Langelinie. Men det blev ikke nogen af dem, der lukkede som den allersidste butik en dag i 1988.<\/p>\n<p>Det blev derimod &#8220;Det gamle Bageri&#8221;, som Elsebeth Pedersen og Hugo N\u00f8rgaard i nogle f\u00e5 \u00e5r drev her p\u00e5 Borum Byvej 14.<\/p>\n<p>Dengang bestemte lukkeloven, hvorn\u00e5r butikker m\u00e5tte holde \u00e5bent, men der var en del undtagelser. En kiosk som denne kunne derfor uden st\u00f8rre problemer holde \u00e5bent b\u00e5de om aftenen og i weekenden, n\u00e5r blot ekspedienterne ikke solgte for eksempel \u00f8l (hvad de selvf\u00f8lgelig gjorde alligevel).<\/p>\n<p>I 1986 lagde Elsebeth Pedersen og Hugo N\u00f8rgaard derfor frisk ud med \u00e5bningstider, som dengang var ret uh\u00f8rte p\u00e5 landet: mandag til fredag kl. 14.30-21 og l\u00f8rdag-s\u00f8ndag kl. 7-21.<\/p>\n<p>Sp\u00f8gefugle konstaterede, at det slet ikke var et br\u00f8dudsalg, der l\u00e5 deroppe for enden af trappen, men et \u00f8logbr\u00f8dudsalg. Blandt varerne var dog ogs\u00e5 sidste nye skrig i underholdning dengang: vhs-film, som man lejede.<\/p>\n<p>S\u00e5 i en landsby, hvor det i forvejen balancerede p\u00e5 vippen, om der var underlag for en dagligvarebutik, havde vi en overgang ligefrem to, og det gik selvf\u00f8lgelig, som det m\u00e5tte: begge drejede n\u00f8glen om.<\/p>\n<p>L\u00e6s om supermarkedet p\u00e5 Langelinie <a href=\"http:\/\/www.borum-lyngby.dk\/?p=3322\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">her<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>K\u00f8bm\u00e6nd har der v\u00e6ret mange af i Borum. To p\u00e5 Byvejen, to p\u00e5 Langelinie. Men det blev ikke nogen af dem, der lukkede som den allersidste butik en dag i 1988. Det blev derimod &#8220;Det gamle Bageri&#8221;, som Elsebeth Pedersen og Hugo N\u00f8rgaard i nogle f\u00e5 \u00e5r drev her p\u00e5 Borum Byvej 14. Dengang bestemte [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3764,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[71],"tags":[74,703,595,704],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.borum-lyngby.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/1991-14-Borum-Byvej-14-0001.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3ciPH-Wm","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.borum-lyngby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3618"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.borum-lyngby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.borum-lyngby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.borum-lyngby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.borum-lyngby.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3618"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.borum-lyngby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3618\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4474,"href":"https:\/\/www.borum-lyngby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3618\/revisions\/4474"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.borum-lyngby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.borum-lyngby.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.borum-lyngby.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3618"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.borum-lyngby.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}